此索引所用的數據等皆為網路上所得的公開資訊，難免有些店家的資料會比其他店家的來得少，在此索引中會以星號標記資料較少的店家，讓讀者作為參考。
創業背景
2011年10月10日，台灣的生日，也是烏弄的生日，起源於高雄市前鎮區復興三路騎樓的小攤子，秉持著要讓大家認識真正功夫茶的初衷，堅持了三年，開始與烏老闆有著相同理念的朋友加入這個團隊，因此我們從熱情的海港城市-高雄起家，陸續展店至屏東、台南。¹
品牌理念
陳昱棋表示，太多品牌快速崛起，風光一時，迅速倒閉，加盟主到最後還是賠錢收場，烏弄是他一手創立品牌，是終身志業，加盟店數不用第一，但品質要第一。今年，烏弄進軍台中、台北，看好一中商圈及東海大學商圈手搖飲商機，強調喝茶回歸自然，鼓勵大家喝原生茶，不加糖更好喝，希望翻轉顧客觀念，喝茶不該喝過多添加物的手調飲，讓民眾喝手搖飲也能喝的很健康。²
2019 榮獲ITQI品質認證
有「食品界米其林」之稱的比利時ITQI（International Taste ＆ Quality Institute）國際風味品質評鑑，日前公布2019評鑑結果，來自高雄的的「烏弄」手搖飲，以「冬片仔、金萱烏龍」，榮獲2星評鑑獎章殊榮，為台灣好茶打響國際名號。³
資料來源
[1] 烏弄官網
[2] [3] 差點倒閉手搖飲攤 榮獲國際米其林二星獎
English
引用創業背景第一句「2011年10月10日，台灣的生日，也是烏弄的生日。」
雙十節=>1911/10/10 武昌起義發起日 隔年一月創立中華民國。 烏弄老闆確定是台灣的生日嗎?
中華民國的國慶日訂在武昌起義發起日，小編想烏弄老闆是以國慶作為台灣的生日吧~謝謝您提供我們資訊!